Bières

La Framboiseraie de Redu

Faites suivant les traditions anciennes, nos confitures sont préparées dans une grande bassine en cuivre.  Elles sont composées de fruits à 60 % et de sucre pour 40 %.  Pour la prise de la confiture, nous utilisons du jus de citron comme pectine.

Miellerie Valléro

Nous travaillons sous label "Perle du Terroir®".

Cela signifie que chacun de nos miels est analysé et répond à un cahier des charges.

Nous pouvons ainsi vous garantir : Qualité, Fraîcheur et Traçabilité

Produits wallons: 

La Wepionnaise

La Wépionnaise® est une bière ambrée, refermentée en bouteille et retravaillée avec un arôme naturel de fraise.
La Wépionnaise® conserve en bouche toute l’amertume d’une véritable bière.

Idéalement servie à 5°,  La Wépionnaise® est apéritive, digestive, très rafraîchissante et contient un taux d’alcool de 6,5°
Notre bière à la fraise est unique : ce n’est pas une gueuze ou une autre bière blanche fruitée.

Produits wallons: 

La Curtius

Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une légèreté agréable tandis que l’assemblage de fleurs de houblons aromatiques lui donne une saveur subtilement amère, fleurie et fruitée. Son goût unique et évolutif est le fruit de plusieurs étapes de fermentation, menées durant plusieurs mois.

Produits wallons: 

Chimay

Les bières de Chimay sont des authentiques bières Trappistes c'est-à-dire qu'elles sont brassées dans l'enceinte d'un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique et dont la majorité des revenus sont consacrés à l'entraide sociale.

Produits wallons: 

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Initiative citoyenne de référencement de producteurs et produits wallons afin de partager et faire connaître le savoir-faire de notre région.

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