Fromagerie Vincent Counasse

Description

Surplombant la vallée de la Lienne, dans le hameau de Chauveheid, la fromagerie Counasse transforme le lait de la ferme familiale en agriculture biologique depuis 1977.
Elle produit principalement "Li blanc coucou dès près", un fromage à pâte pressée au lait cru et à croute naturelle lavée.
La fromagerie utilise le lait cru des vaches montbéliardes directement après la traite afin de préserver ses qualités nutritionnelles et le vrai goût du terroir local de l'Ardenne liégeoise.

Produits wallons: 
Région: 

Heures d'ouverture: 
lu - me: 15-18.30h, ve: 16-18.30h

Téléphone: 
086/42 32 10 - 0497/74 85 57
Fax: 
aucun

Adresse: 
Chauveheid 47
4987 Stoumont



Initiative citoyenne de référencement de producteurs et produits wallons afin de partager et faire connaître le savoir-faire de notre région.

Les documents et textes se trouvant sur le site appartiennent à leurs auteurs respectifs.

Réseaux Sociaux