Fromagerie du Gros Chêne

Description

Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis 35 ans. Eleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ».

Avec une équipe de six personnes, la fromagerie du Gros-Chêne produit une trentaine de fromages différents à base de lait de chèvre, de brebis et de

vaches bio récolté dans les fermes de la région. A pâtes dures, à pâtes molles, à pâtes pressées, à pâtes fleuries, à pâtes persillées ou encore à pâtes fraîches, les fabrications artisanales répondent à tous les goûts.

Produits wallons: 
Région: 

Heures d'ouverture: 
ma, je - ve: 09-19h, me: 09-12h, di: 10-19h

Téléphone: 
086/32 38 60
Fax: 
aucun

Adresse: 
Gros Chêne 2
5372 Mean



Initiative citoyenne de référencement de producteurs et produits wallons afin de partager et faire connaître le savoir-faire de notre région.

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