Brasserie de Silenrieux

Description

Notre brasserie, au coeur même des Barrages de l'Eau d'Heure, se situe entre Beaumont et Philippeville, au sud de la Belgique.

En 1991, après de nombreuses recherches menées en collaboration avec le laboratoire brassicole de Louvain-la-Neuve,  deux bières de haute fermentation étaient élaborées.

La "Joseph", bière d'épeautre et la "Sara", bière de sarrasin voyaient ainsi le jour.

Produits: la Kriek de Silenrieux (cerise), le Pavé de l'Ours (au miel), La Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure (sans gluten et bio) l'Autruche (malt) la NOEL de Silenrieux (brune 9 % vol alc)

Les bières JOSEPH(blanche) et SARA (blonde ou brune) sont soit traditionnelles ou biologiques.
 

Produits wallons: 
Région: 

Heures d'ouverture: 
Sur rendez-vous

Téléphone: 
071/63.32.01
Fax: 
071/63.44.32

Adresse: 
rue de Nou Pré 1
5630 Silenrieux



Initiative citoyenne de référencement de producteurs et produits wallons afin de partager et faire connaître le savoir-faire de notre région.

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